{"id":54197,"date":"2022-11-01T13:34:58","date_gmt":"2022-11-01T10:34:58","guid":{"rendered":"http:\/\/islamosfera.ru\/?p=54197"},"modified":"2022-11-02T09:58:33","modified_gmt":"2022-11-02T06:58:33","slug":"kulinarnoe-bogatstvo-gaziantepa-nasledie-mnogix-civilizacij","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/kulinarnoe-bogatstvo-gaziantepa-nasledie-mnogix-civilizacij\/","title":{"rendered":"\u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e \u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0430 \u2013 \u043d\u0430\u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0446\u0438\u0432\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0439"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f, \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u043d\u0430 \u044e\u0433\u043e-\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u043a\u0435 \u0422\u0443\u0440\u0446\u0438\u0438, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0445\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u043e\u0439 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0435\u0439. \u0421\u0442\u0440\u0435\u043c\u044f\u0441\u044c \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043a\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439, \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0448\u0435\u0444-\u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0410\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043f\u0438\u0448\u0435\u0442 \u0420\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u043d.<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u0441 \u0433\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0432 \u0440\u0443\u043a\u0430\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0443\u044e \u043a\u043d\u0438\u0433\u0443 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u00ab\u0412\u043a\u0443\u0441 \u0441\u043e\u043b\u043d\u0446\u0430 \u0438 \u043e\u0433\u043d\u044f\u00bb. \u00ab\u0418\u0437 500 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/verevochnik-iz-gaziantepa-uzhe-60-let-rabotaet-v-peshhere\/\">\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0430<\/a> \u0432 \u043d\u0435\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e 163\u00bb, <\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u2013<\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"> \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u043c\u0443\u0436\u0447\u0438\u043d\u0430. \u041e\u043d \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u0422\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043b\u0430\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0438 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u044d\u0442\u0443 \u043a\u043d\u0438\u0433\u0443, \u0438\u0437\u0434\u0430\u0432 \u0435\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u043a\u043e\u043c \u0438 \u0430\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u044f\u0437\u044b\u043a\u0430\u0445.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/pyat-drevnejshix-gorodov-blizhnego-vostoka-v-kotoryx-vse-eshhe-zhivut-lyudi\/\">\u041f\u044f\u0442\u044c \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0411\u043b\u0438\u0436\u043d\u0435\u0433\u043e \u0412\u043e\u0441\u0442\u043e\u043a\u0430, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0432\u0441\u0435 \u0435\u0449\u0435 \u0436\u0438\u0432\u0443\u0442 \u043b\u044e\u0434\u0438.<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u043b\u0441\u044f \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e\u0434 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u043e\u0442\u0446\u0430, \u0438 \u0443\u0436\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u043c\u044c \u043b\u0435\u0442 \u0441\u0442\u043e\u044f\u043b \u0441 \u043d\u0438\u043c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0441\u0435\u043c\u0435\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430. \u0412 1991 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043e\u043d \u0432\u043e\u0437\u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u043b \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0438 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u043b\u0441\u044f \u043a \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0447\u0442\u043e \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438 <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/vydvizhnoj-minbar-v-istoricheskoj-mecheti-xiii-veka-poyavlyaetsya-tolko-po-pyatnicam\/\">\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0430, <\/a>\u0430 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u043e\u0439 \u00ab\u043c\u0435\u0434\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0435\u0434\u0435\u00bb (<\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Slow<\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00a0<\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Food), \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043f\u0446\u0438\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u0439 <\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/span><\/span><\/p>\n<div style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/en.qantara.de\/sites\/default\/files\/styles\/editor_large\/public\/uploads\/2022-10\/gaziantep-academy-culinary-arts_crop.jpg?resize=730%2C411&#038;ssl=1\" alt=\"Plating up at Gaziantep's Academy of Culinary Arts (photo: Rainer Hermann)\" width=\"730\" height=\"411\" data-recalc-dims=\"1\" \/><p class=\"wp-caption-text\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a: Qantara<\/p><\/div>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0412 \u0441\u0432\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f \u044f\u0432\u043b\u044f\u043b\u0441\u044f \u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0441\u044f \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u043c <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/kakie-vidy-tureckogo-kofe-vy-znaete\/\">\u0422\u0443\u0440\u0446\u0438\u0438<\/a>. \u042d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e. \u041f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u043f\u043e\u0447\u0432\u0430 \u0438 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043b\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 <\/span><\/span><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u043f\u0443\u043d\u043a\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0428\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432\u043e\u043c \u043f\u0443\u0442\u0438 \u0435\u0449\u0435 \u0432 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u00ab\u041d\u043e \u0432 \u043d\u0430\u0448\u0438 \u0434\u043d\u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0445\u0443\u0436\u0435, \u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430 \u0432 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b\u0430 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435\u0436\u0438\u00bb, \u2013 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/kakie-sorta-tureckix-olivok-vy-znaete\/\">\u041a\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u043a\u0438\u0445 \u043e\u043b\u0438\u0432\u043e\u043a \u0432\u044b \u0437\u043d\u0430\u0435\u0442\u0435?<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0443 \u0431\u044b\u043b\u043e \u0447\u0442\u043e \u0442\u0435\u0440\u044f\u0442\u044c: \u0432 \u0422\u0443\u0440\u0446\u0438\u0438 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u043b\u0441\u044f \u041c\u0435\u043a\u043a\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0433\u0443\u0440\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432. \u041d\u043e \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u043d\u0435 \u0445\u0432\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e \u043a\u0432\u0430\u043b\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0430\u0445\u043b\u0430\u0432\u0430, \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0439 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442 \u00ab\u0441\u043e\u043b\u043e\u0432\u044c\u0438\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043d\u0435\u0437\u0434\u043e\u00bb, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u043a\u0435\u0431\u0430\u0431\u0430 \u0438 \u043a\u0451\u0444\u0442\u0435. \u041d\u043e \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043b\u044e\u0434\u0438, \u043a\u0430\u043a \u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443, \u0438\u0437\u043e \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0441\u0438\u043b \u0441\u0442\u0430\u0440\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430. \u0422\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0430\u044f \u043f\u0430\u043b\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u043d\u044f\u043b\u0430 \u0440\u044f\u0434 \u0438\u043d\u0438\u0446\u0438\u0430\u0442\u0438\u0432 \u0432 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0434\u044b. \u0412 2015 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u041e\u041e\u041d \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u043b\u0430 \u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f \u0432 \u0441\u0432\u043e\u044e \u00ab\u0421\u0435\u0442\u044c \u0442\u0432\u043e\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u00bb, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u043b\u043e \u043d\u0430\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0430\u043c\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043c\u0438\u0440\u0430. \u041f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u0438 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u043e\u0439 \u0432\u0441\u0442\u0430\u043b \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441, \u043a\u0430\u043a \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u044f\u043c\u0438 \u0438 \u0431\u0430\u0431\u0443\u0448\u043a\u0430\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u0435\u043a\u043e\u0432 \u0438\u0437 \u043f\u043e\u043a\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043f\u043e\u043a\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435. \u041f\u043e \u0438\u0445 \u0438\u043d\u0438\u0446\u0438\u0430\u0442\u0438\u0432\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0435 \u0415\u0421 \u0432 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u0430 \u0410\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u044f \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0430 <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/v-turcii-proxodit-podgotovku-kurban-specnaz\/\">\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0430<\/a>, \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0430\u044f\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432. \u041a\u0443\u0440\u0441 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442 18 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432. \u0418\u0437\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u043c \u0441\u0430\u043c\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u043c\u044b \u2013 \u043e\u0442 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f (\u00ab\u041d\u0438\u0447\u0435\u0433\u043e \u043d\u0435\u043b\u044c\u0437\u044f \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u00bb, \u2013 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443) \u0434\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u0435\u043d\u044e \u0438\u0437 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0432 \u0443\u0447\u0435\u0431\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445.<\/span><\/span><\/p>\n<div style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/en.qantara.de\/sites\/default\/files\/styles\/slideshow_wide\/public\/uploads\/2022-10\/gaziantep-bazaar-4.jpg?resize=730%2C411&#038;ssl=1\" alt=\"In Gaziantep's bazaar, the spices are a feast for the eyes, their fragrance beguiling.\" width=\"730\" height=\"411\" data-recalc-dims=\"1\" \/><p class=\"wp-caption-text\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a: Qantara<\/p><\/div>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043b\u0430\u0432\u0438\u043b\u0441\u044f \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043e\u043c \u0438 \u0430\u0439\u0432\u043e\u0439. \u041c\u0435\u0441\u0442\u043d\u0443\u044e \u043a\u0443\u0445\u043d\u044e \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u043b\u043e \u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439 \u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0439. \u0418\u0437 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 (\u043c\u0443\u043a\u0438, \u0444\u0438\u0441\u0442\u0430\u0448\u0435\u043a \u0438 \u0431\u0443\u0439\u0432\u043e\u043b\u0438\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430) \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/8-blyud-osmanskoj-imperii-k-vashemu-prazdnichnomu-stolu\/\">\u043f\u0430\u0445\u043b\u0430\u0432\u0443<\/a>, \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043e\u0432, \u00ab\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u0430\u0445\u043b\u0430\u0432\u0430\u00bb \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430\u0440\u0435\u0433\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u0432 \u0415\u0421 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/granat-rajskij-frukt-kotoryj-upominaetsya-v-korane\/\">\u0413\u0440\u0430\u043d\u0430\u0442: \u0440\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0443\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u041a\u043e\u0440\u0430\u043d\u0435.<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00ab\u0412 \u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0435 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u044f \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0438\u043d\u043e\u043d\u0438\u043c\u043e\u043c \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u0435\u0439, \u043c\u0435\u0436\u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0438\u0430\u043b\u043e\u0433\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043f\u043b\u043e\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u00bb, \u2013 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u043a\u0442\u0435 \u042e\u041d\u0415\u0421\u041a\u041e. \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u044f\u0435\u0442: \u00ab\u0412 \u043f\u0440\u043e\u0448\u043b\u043e\u043c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u043b \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043b\u0430\u0431\u0438\u0440\u0438\u043d\u0442 \u0442\u0443\u043f\u0438\u043a\u043e\u0432, \u0432 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u0434\u0432\u0435\u0440\u0438 \u0434\u044e\u0436\u0438\u043d\u044b \u0434\u043e\u043c\u043e\u0432\u00bb. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u043a \u043a\u043e\u043c\u0443-\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b \u0433\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0442\u043e \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0438 \u0441\u043e\u0441\u0435\u0434\u0438. \u0422\u0443\u0440\u043a\u0438, \u0430\u0440\u043c\u044f\u043d\u0435 \u0438 \u0435\u0432\u0440\u0435\u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u043b\u0438 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435, \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438 \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u043d\u0435\u0432\u0435\u0441\u0442\u043e\u043a, \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0439\u0448\u0438\u043d\u044b \u043d\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u043b\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435\u0436\u044c. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0441\u043b\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0443\u0433\u043e\u043b\u043e\u043a <a href=\"https:\/\/islamosfera.ru\/finikovaya-palma-vklyuchena-v-spisok-kulturnogo-naslediya-yunesko\/\">\u041c\u0435\u0441\u043e\u043f\u043e\u0442\u0430\u043c\u0438\u0438<\/a> \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0442\u044b\u0441\u044f\u0447\u0435\u043b\u0435\u0442\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0441\u0435\u043b\u044f\u043b\u0438 \u0445\u0435\u0442\u0442\u044b, \u0430\u0440\u0430\u0431\u044b, \u0442\u044e\u0440\u043a\u0438, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044f \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0441\u043b\u0435\u0434 \u0432 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430. \u00ab\u0423 \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0439 \u0446\u0438\u0432\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043f\u043e \u043d\u0430\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443\u00bb, \u2013 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043e\u043d \u0433\u043e\u0440\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043d\u0438\u0433\u043e\u0439 \u0438 \u0430\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u0435\u0439, \u0441\u043e\u0443\u0447\u0440\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f. \u0420\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e, \u043f\u043e \u043a\u0440\u0430\u0439\u043d\u0435\u0439 \u043c\u0435\u0440\u0435, \u0434\u043b\u044f \u0422\u0443\u0440\u0446\u0438\u0438, \u0442\u043e\u0436\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u043c\u0435\u0442\u043e\u043c \u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/span><\/span><\/p>\n<div style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.kitapyurdu.com\/v1\/getImage\/fn:1104946\/wh:true\/wi:800\" alt=\"A Taste Of Sun &#038; Fire - Gaziantep Cookery - Aylin \u00d6ney Tan | kitapyurdu.com\" width=\"650\" height=\"746\" \/><p class=\"wp-caption-text\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a: Qantara<\/p><\/div>\n<p align=\"justify\"><strong>\u0418\u0441\u043b\u0430\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u0430<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f, \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u043d\u0430 \u044e\u0433\u043e-\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u043a\u0435 \u0422\u0443\u0440\u0446\u0438\u0438, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0445\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u043e\u0439 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0435\u0439. \u0421\u0442\u0440\u0435\u043c\u044f\u0441\u044c \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043a\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439, \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0448\u0435\u0444-\u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0410\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043f\u0438\u0448\u0435\u0442 \u0420\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u043d. \u0423\u0433\u0443\u0440 \u0410\u0434\u0436\u0438\u043e\u0433\u043b\u0443 \u0441 \u0433\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0432 \u0440\u0443\u043a\u0430\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0443\u044e \u043a\u043d\u0438\u0433\u0443 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u00ab\u0412\u043a\u0443\u0441 \u0441\u043e\u043b\u043d\u0446\u0430 \u0438 \u043e\u0433\u043d\u044f\u00bb. \u00ab\u0418\u0437 500 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432 \u0413\u0430\u0437\u0438\u0430\u043d\u0442\u0435\u043f\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e 163\u00bb, \u2013 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":54198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-54197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/islamosfera.ru\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/-scaled-e1666606530993.jpg?fit=1000%2C563","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbxibn-e69","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54197"}],"collection":[{"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54197"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54421,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54197\/revisions\/54421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54198"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/islamosfera.ru\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}