Народ хунза в лицах
О народе хунза или буришах, живущих в горном регионе Гилгит-Балтистан на севере Пакистана, существует много легенд.
Хунза проживают в Гилгит-Балтистане на высоте примерно 2500 метров в долинах Хунза, Нагар и Йасин, где сходятся две величайшие горные системы Земли – Каракорум и Гиндукуш, а также расположены 17 из 50 высочайших вершин мира. Численность этого народа составляет примерно 87 000 человек. Хунза исповедуют ислам, часть из них являются последователями иснаашаритского направления шиизма, а другая – исмаилитского течения.
В прошлом они имели свое княжество, которым управляли миры Хунза. Сегодня их территория входит в состав Пакистана. Хотя существуют разные легенды об их происхождении, а миры Хунза возводили свою родословную к Александру Македонскому, исследования показывают, что хунза генетически связаны с народами Южной и Центральной Азии, и, являются коренными жителями Индии, вероятно, вытесненными в горы.
Они говорят на языке бурушаски, который относится к категории изолированных и не похож на наречия окружающих народов. Будучи исключительно устным языком, без литературы, бурушаски не имеет родства ни с одной из языковых семей.
Хунза живут за счет сельского хозяйства и животноводства. Основу их рациона составляют натуральные продукты, овощи и фрукты. Также они едят мясо горных козлов и яков и молочные продукты, получаемые от этих животных.
Помимо этого, самым известным продуктом региона являются абрикосы и абрикосовое масло. Сливочное и абрикосовое масло используются во всех блюдах хунзы, а абрикосы являются неотъемлемой частью кулинарии.
Хунза получили широкую известность во всем мире благодаря легендам о том, что они живут по 120 лет и не подвержены болезням. Но достоверной документации, подтверждающей возраст предполагаемых долгожителей хунза, нет. Возможно, отсутствие стресса, здоровый образ жизни, умеренное употребление фруктов и овощей и другие факторы способствуют здоровью и долгой жизни этого народа, но все же не в той степени, чтобы говорить о каком-то особом феномене.
Исламосфера